OLLA A PRESIÓN CHEF EXTREMEN
$84.900
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Dimensiones | N/D |
USO PROFESIONAL: Esta olla está especialmente diseñada para su uso en cocinas de restauración dado su gran diámetro y capacidad, su robusta ligereza gracias a su fabricación en aluminio de alto espesor, su sistema de cierre progresivo con ballesta reforzada y sus 3 sistemas de seguridad
MATERIALES: está fabricada en aluminio extra grueso muy resistente al desgaste que reduce considerablemente el peso de la olla para facilitar su manipulación. El aluminio es un material que permite una óptima distribución del calor traduciéndose en un mayor aprovechamiento energético y una cocción uniforme de los alimentos. Puente de acero inoxidable para mayor seguridad.
3 SISTEMAS DE SEGURIDAD: La olla CHEF EXTREMEN dispone de 3 sistemas de seguridad: válvula giratoria (que mantiene una presión interna de cocción de 50 kPa), válvula de seguridad y ballesta. Además cuenta con un sistema de cierre progresivo que garantiza su manejo de manera segura y fácil. Junta de seguridad fabricada en silicona y cumple con las normas de higiene alimentarias. Mayor duración y máxima eficiencia.
COCINA MÁS RAPIDO: Ofrece una cocción de los alimentos 3 veces más rápida que la cocina tradicional, trabaja a una presión interna de 50 kPa. La cocción de los alimentos es más rápida y sana ya que mantiene todas las propiedades y nutrientes de los alimentos.
CIERRE PROGRESIVO: Permite obtener la fuerza de cierre necesaria de forma progresiva para evitar la fuga de vapor.
EFICIENCIA ENERGÉTICA: Uno de los beneficios principales de cocinar con la olla CHEF EXTREMEN es que logramos reducir el tiempo de cocción en más de un 70%, lo que supone una reducción importante en el consumo de gas y electricidad reduciendo así la factura energética.
ASAS ERGONÓMICAS: Esta olla a presión dispone de asas ergonómicas de baquelita termoaislante de toque frio para poder usarlas durante la cocción con total tranquilidad.
USOS RECOMENDADOS: Uso recomendado para cocinas a gas. Podemos meter el cuerpo de la olla en el lavavajillas aunque se recomienda el lavado a mano de todas las partes para asegurarnos una mejor limpieza.
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